Ultimele reţete din categoria Conserve din legume, zarzavaturi, murături


Rosii la borcan
luni 14 iunie 2010 lenuta 0 comentarii



Daca avem 6 borcane de cate un litru fiecare avem nevoie de 4,5 kg de rosii mici si tari. Acestea se pun in borcane si peste ele se toarna apa pana la [...]

Muraturi asortate
joi 22 ianuarie 2009 monica 1 comentariu



Se spala toate zarzavaturile. Gogosarii de taie feliute, castraveciorii pe jumatate iar conopida de desface in buchetele. Varza rosie se taie in patru [...]

Murături cu castraveţi
joi 20 noiembrie 2008 echipaBPT 2 comentarii



Spălaţi bine castraveţii şi puneţi-i în borcane cu mărar, 2-3 căţei de usturoi, 1-2 ardei iuţi. Turnaţi peste aceste ingrediente apă [...]

CireÅŸe murate
joi 20 noiembrie 2008 echipaBPT 1 comentariu



Spălaţi şi uscaţi cireşele cu codiţă cu tot, dar mai scurtată cu o foarfecă. Înţepaţi cu o scobitoare fiecare fruct. Turnaţi într-un vas [...]

Castraveciori de vară
joi 20 noiembrie 2008 echipaBPT 2 comentarii



Alegeţi castraveciori nu prea mari, tăiaţi-le capetele şi crestaţi-i până la jumătate în patru, ca să se acrească mai repede. Puneţi pe [...]

Saramură tradiţională
miercuri 12 noiembrie 2008 echipaBPT 0 comentarii



Saramura pentru murăturile rapide de vară se face la fel pentru toate legumele pe care vreţi să le muraţi. Se fierbe apă cu cimbru, mărar, foi [...]

Murături asortate
miercuri 12 noiembrie 2008 echipaBPT 1 comentariu



Alegeţi pepeni mici, spălţi-i şi puneţi-i în borcane, intercalând printre ei castraveţi, gogonele şi frunze de ţelină şi hrean. La fiecare [...]

Chutney (Ghiveci) englezesc
luni 10 noiembrie 2008 echipaBPT 0 comentarii



Curăţaţi şi spălaţi 1 kg ceapă roşie. Tăiaţi-o în rondele subţiri. Puneţi rondelele într-un vas cu 2 foi de dafin, 150g stafide, 800g [...]

Ghiveci
luni 10 noiembrie 2008 echipaBPT 0 comentarii



Spălaţi şi tăiaţi în cubuleţe 1 kg legume în amestec. Amestecul îl faceţi după preferinţele dvs culinare. Amestecaţi fasole verde, ardei, [...]

Chutney din dovlecei
luni 10 noiembrie 2008 echipaBPT 1 comentariu



Spălaţi 1 kg roşii şi tăiaţi-le în felii, spălaţi şi tăiaţi în cubuleţe 600g dovlecei şi 250g ceapă albă. Puneţi-le întrun vas în [...]