Budinca de orez cu brinza si stafide

Votează rețeta

Autor: zorana 0 comentarii

Categorii: Budinci

Ingrediente
Mod de preparare
Se fierbe orezul in apa cu sare, apoi se trece printr-un jet de apa rece si se lasa la scurs. Se freaca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Albusurile se bat separat. Brinza (rasa pe razatoarea mica) se amesteca cu galbenusurile, albusurile batute spuma, stafidele, untul frecat, iar orezul se incorporeaza la final. Pentru o culoare cit mai galbuie e bine sa folosesti oua de casa.
Pui compozitia intr-un vas termorezistent uns cu unt si lasi budinca la cuptor pina capata o culoare galben-aurie. Cind e gata se presara scortisoara deasupra (dupa gust).
Telefoane si laptopuri de la 30 Ron. Maxim 100 Ron orice produs (P)

Detalii

  • Bucatarie internationala
  • 8 portii
  • Preparare: 100 min

Recomandări - cei care au văzut această reţetă, s-au mai uitat şi la:

Adaugă reţeta ta!


Lista de cumpărături

0 comentarii

Comentează reţeta Budinca de orez cu brinza si stafide