Tăiţei de casă ca la Rădăuţi

Autor: echipaBPT 0 comentarii
TAG-uri: taitei
Categorii: Aluaturi
Rețetă recomandată de bucataria.net

Ingrediente
Mod de preparare
Frecaţi într-un vas oul cu făina, laptele şi sarea. Faceţi un aluat potrivit de tare şi cu sucitorul întindeţi o foaie subţire. Lăsaţi-o să se zvinte, să se usuce. Apoi rulaţio, ca pe o clătită, şi tăiaţi-o cu un cuţit cu lama foarte ascuţită. Dacă foaia este uscată bine şi cuţitul ascuţit se pt obţine tăiţei foarte fini, fidea subţire. După ce aţi tăiat o anumită cantitate, împrăştiaţii pe masa de lucru ca să nu se lipească unii de alţii şi să se poată usca.

Fideaua şi tăiţeii se fierb în apă sărată.
Telefoane si laptopuri de la 30 Ron. Maxim 100 Ron orice produs (P)

Detalii

  • Bucatarie românească

Recomandări - cei care au văzut această reţetă, s-au mai uitat şi la:

Adaugă reţeta ta!


Lista de cumpărături

0 comentarii

Comentează reţeta Tăiţei de casă ca la Rădăuţi