Se termină săptămâna şi nu ştii ce să găteşti în weekend. Îţi spun sincer că pe mine mă tentează să le pregătesc celor dragi o pizza. Parcă deja îi simt mirosul şi gustul inconfundabil. Nu o să stau pe gânduri prea mult şi o să trec la treabă imediat ce voi ajunge în bucătărie.

Să recunoaştem că atunci când mâncăm pizza de cele mai multe ori avem tendinţa de a lăuda blatul. Oare cât contează acest blat într-o reţetă de pizza? Tu ce părere ai?

În continuare o să vă prezint câteva reţete de pizza primite de la cititorii noştri.  

După cum era de aşteptat vom începe cu blatul:

un pahar de apă caldă

puţină drojdie proaspătă

4 linguri de ulei de măsline

400 de grame de făină

puţină sare şi zahăr

Într-un vas se pune apa caldă şi se adaugă uleiul, zahărul, sarea şi drojdia. Făina se pune treptat si se frământă câteva minute. După aceasta se ţine la rece pentru 3-4 ore.

Avem şi o reţetă mult mai detaliată primita din partea doamnei Mihaela. Află mai multe aici: Reţeta de blat de pizza  

Tu cum faci aluatul? Ai vreun secret pe care să ni-l spui şi nouă? 

Dacă totuşi blatul nu îţi iese conform aşteptărilor nu înseamnă că trebuie să cumperi unul din comerţ. Există soluţii care poate nici prin gand nu ţi-au trecut. Reţeta Pizza fără aluat este exemplul cel mai bun în cazul de faţă.

Să revenim şi la combinaţii de ingrediente.

Un alt utilizator de-al nostru pe nume Bogdan ne recomandă o reţetă rapidă şi delicioasă. Reţeta lui se numeşte Pizza la minut  Tot el ne povesteşte cum face Mini pizza.  Sunt excelente dacă ai musafiri şi arată bine pe o masă frumos aranjată.

Sa renunţăm puţin la cârnăciori şi să ne gândim la carnea de pui. Aţi testat Pizza cu pui?  

Maria ne spune cum pregăteşte ea pizza grecească. Recunosc că nu am mâncat încă o pizza din Grecia deci nu ştiu dacă este atât de bună pe cât arată în imagine. Ce-ar fi să încerci reţeta şi să ne spui şi nouă?

O ultimă reţetă dar nu cea din urma este una descrisă într-un mod aparte. Nu are cum să nu te facă să pofteşti. Shari ne recomandă din tot sufletul Pizza cu ciuperci şi măsline  Citeşte reţeta şi vei înţelege de ce am spus “din tot sufletul”.

Te invităm să ne spui cum pregăteşti pizza.

Intră în contul tău pe site şi publică reţeta ta preferată de pizza.

Spor la gătit!